La guerra y las olas de calor amenazan con encarecer el pan y la pasta
Oxford Economics prevé que los precios mundiales de los alimentos suban un 11,8% este año y un 4,8% en 2027, con el mayor impacto en cultivos —cereales, fruta y verduras— y lácteos. La ola de calor en Europa llevó a Coceral a recortar en julio su previsión de cosecha conjunta de cereales de la UE27 y el Reino Unido a 286,6 millones de toneladas. En Alemania, la Asociación Alemana de Agricultores advirtió de que la sequía y las olas de calor harán caer la producción de cereales un 7%, hasta 41,9 millones de toneladas.